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食品金属检测机是食品行业很重要的一种金属探测仪器，也是食品生产企业金属异物关键点控制的有效利器，这种质量好的机器价格并不便宜，因此在购买以后不论是长期未使用还是经常使用，金属探测器的维护保养工作都是必不可少的。

每天都在运转的情况下，使用食品金属检测机结束后，一定要对其做好保养，一般的方法如下：

1）刚购买的食品金属检测机，在安装到生产线上之前需要对其进行彻底的清理，为了保持探测头的高的检测灵敏度，应当彻底清理一遍传送带和探测头（可以通过使用气泵的气流来处理），避免设备在运输过程中存在一些金属碎屑的物体附着在皮带上面；

2）在安装食品金属检测机的时候，一定要注意位置的确立，一般选择周围留有较多空余空间的地方，一个是可以避免与别的机器相触碰，另外方便后续人员进出，以及日后的维护保养；

3）检查食品金属检测器的传送带位置以及松紧度，确保其位于机架的正中间，皮带不可过松也不可过紧，过松会出现打滑的问题，过紧会增大阻力、减小皮带的使用寿命，同时加重马达的负担，严重时导致机器震动；

4）对食品金属检测器周边进行各个方位的检查，在食品金属检测器的探测头上不可以放置任何产品、杂物，附近不能有移动的大型金属物体，在机器周围不能放置会产生电磁波干扰的产品；

5）在保养食品金属检测器的时候一定要妥善分别、处理不良品、良品的区别，一般在剔除机构处安放一个周转箱或者回收箱，以避免不良的产品与良品产生混淆。

设备长期不使用的情况下，食品金属检测机的保养方法需要注意的点：

1）探测器一定要安置在干燥通风的环境下；

2）给食品金属检测机盖上防尘罩，防止灰层积满设备，尤其是传送机构部分的输送带；

3）每隔一定周期给设备通电，让其自行运转一段时间（如半个小时），确保不会因为长期不运转出现呆滞、老化问题。